MEAWAKILI FAMA PERAK UNT MAHA 2014

DEMONSTRASI MASAKAN BERASASKAN GELUGUR
MAHA 2014




KAMI AMAT BERBANGGA KERANA DIBERI PELUANG MEWAKILI NEGERI PERAK DALAM PENYEDIAAN MASAKAN BERASASKAN GELUGUR DENGAN MENU MASAK LEMAK CILI API PUCUK GELUGUR DAN KERABU ULAMAN PUCUK GELUGUR

LEBIH MENARIK MASAKAN KAMI DISAKSIKAN DAN DIADILI OLEH CHEF JO CHEF SELEBRITI YG TERKENAL.  RASA KEGEMBIRAAN BERGANDA BILA CHEF JO MEMUJI MASAKAN SERTA NAIK KE PENTAS UTK MINTA DITAMBAH MASAK LEMAK KE DALAM PINGGANNYA....

KEJAYAAN DI MAHA 2014

KENANGAN DAN KEMERIAHAN MAHA 2014




TERIMA KASIH KEPADA MAHA 2014 DAN FAMA YG MEMBERIKAN KEPERCAYAAN DAN RUANG KEPADA ONE FOOD UMI MELETAKKAN PRODUK JUS GELUGUR SEBARIS DENGAN JENAMA LAIN YG BERPOTENSI BERDIRI SAMA TINGGI BERSAMA PRODUK IKS YG BERINOVATIF


MENDAPAT TEMPAT KE 3

KATEGORI PRODUK BERINOVASI MEMBERIKAN SEMANGAT JUANG YG TINGGI KEPADA PRODUK JUS GELUGUR UNTUK MARA LEBIH JAUH LAGI

MAHA 2014 DI SERDANG

RUANG PAMERAN DI PAVILION
RUMAH PERAK MAHA 2014

AKTIVITI SEPANJANG 2014

KBEMAJUAN DAN KEJAYAAN 2014 One Food Umi



RUANG PAMERAN DI MAIDEN IPOH

PENGIKTIRAFAN SIJIL HALAL DARI JABATAN AGAMA ISLAM

ALAT PENGERINGAN ASAM KEPING

KEJAYAAN SEPANJANG 2014

LANGKAH KEJAYAAN PRODUK JUS GELUGUR ONE FOOD UMI









BENGKEL YG SEMAKIN BERKEMBANG DAN LEBIH SELESA

MESIN PEMOTONG BUAH GELUGUR

m

AKTIVITI KEJAYAAN SEPANJANG 2013

PRODUK GELUGUR MENITTI KEJAYAAAN SEPANJANG 2013

Lawatan Menteri Besar Perak sempena AGROFEST peringkat Negeri Perak

,

MESIN MEMPROSES JUS GELUGUR

Keratan akhbar Utusan Malaysia

PRODUK GELUGUR TERSENARAI PRODUK PERAK BEST

Setelah beberapa siri lawatan, kawalan, pantauan, pertandingan serta bantuan yang mula diberikan oleh pihak FAMA maka produk berasaskan gelugur mula mendapat tempat yang amat membanggakan bagi anak jati Perak seperti En Burn dimana produk ini mula tersenarai sebagai produk keluaran PERAK BEST.

Bermula pertengahan tahun ini logo khas yang dikeluarkan oleh FAMA untuk keluaran PERAK BEST berlainan dengan yang dipasarkan sendiri oleh UMI FOOD IND.  Ini bermakna segala kualiti, kuantiti serta kawalan kebersihan akan sentiasa dipantau untuk memastikan produk ini sentiasa berada dipasaran da mampu bersaing dengan produk yang lain.

Bermula awal 2013 PRODUK GELUGUR telah pun memulakan operasi di RTC Ipoh Jalan Gopeng dengan sambutan yang amat menggalakkan.Apa yang menarik gerai yang disedaiakn khas untuk bumiputera yang menjalankan perniagaan kecil dan sederhana atau lebih dikenali sebagai Industri Kampung telah berjaya memberi ruang dan peluang pengusaha seperti ini bergerak lebih jauh kehadapan.

Pameran dan bantuan yang berterusan dari pihak FAMA serta Jabatan Pertanian telah juga mendorong Produk Gelugur menerima pelbagai bantuan yang amat tinggi nilainya dimana ini menambahkan lg semangat serta motivasi diri pengusaha kecil untuk lebih maju dan berdaya saing.

  

Kain rentang yang tersergam di Pajabat Pertanian Kg Gajah yang mula beroperasi sementara awal September 2013 bagi memberikan keselesaan dan kemudahan pembekal produk gelugur sementara menunggu bengkel disiapkan sepenuhnya

.

Lokasi terbaru bengkel Produk Gelugur dalam pembinaan hasil titik peluh En Burn serta bantuan yang berterusan dari pihak Pertanaian Dan Fama maka satu hari nanti sebuah bengkel akan terbina di lokasi Kg Telok Sareh disebelah kiri jika kita dari Kg Gajah.. Bengkel yang dijangka siap dan akan beroperasi sepenuhnya pada November ini akan menempatkan semua produk gelugur serta segala proses pembuatan, pameran serta penjualan dan lawatan akan dbuat sepenuhnya dilokasi baru ini.

MESIN JUS 

Mesin Pemprosesan Jus Gelugur sumbangan FAMA ini telah beroperasi September 2013.  Dengan kemudahan yang diberikan memudahkan penghasilan produk dengan pertambahan kuantiti dalam sehari sebanyak 200 botol mampu dikeluarkan.  Selain dari itu dengan bantuan mesin ini juga kualiti jus yang dihasilkan bertambah baik iaitu jus yang dihasilkan lebih pekat dan berbau harum selain lebih bermutu dan tahan lebih lama. 

MESIN PENGISAR (BLENDER) BUAH

 Alat ini digunakan untuk mengisar buah gelugur yang telah dimasak.  Setelah dikisar halus dimasukkan ke dalam mesin jus untuk menambahkan kepekatan jus teresbut.

KHASIAT DAN KELEBIHAN JUS GELUGUR

Testimoni daripada pengguna dan peminat tegar jus gelugur ini telah banyak memberikan kelebihan dan kekuatan penghasilan produk gelugur kerana beberapa bukti dan kesan kesihatan yang baik telah berjaya dibuktikan oleh mereka yang menjadikan jus ini sebagai rutin harian.  Disamping itu pihak FAMA telah berjaya membuktikan bahawa produk berasaskan gelugur ini mengandungi beberapa NUTRISI dan vitamin C yang amat baik untuk kesihatan.

PERTANDINGAN, PAMERAN DAN PENGANUGERAN

KARNIVAL USAHAWAN DESA

Pihak Kementerian Dan Kemajuan Luar Bandar dan Wilayah sentiasa memberi ruang dan peluang kepada usahawan desa untuk mempromosikan produk keluaran mereka ke persada yang lebih luas.  Bermula 25hb hingga 28hb September di Presint 2 Putrajay berlansungnya pameran, Produk Berasaskan Gelugur mengambil ruang pameran untuk mempromosikn produknya dengan sambutan yang amat menggalakkan.

SAMBUTAN AGROFEST SEMPENA HARI PELADANG DAN NELAYAN NEGERI PERAK

- TEMPAT  PERTAMA

Di Perak pula acara sambutan agrofest untuk pengusaha yang menghasilkan produk dari ladang berlangsung pada 25hb Sept hingga 1 Oktober 2013 di Ladang Infoternak Sungai Siput.  Produk berasaskan Gelugur telah berjaya merangkul tempat pertama sebagai PRODUK TERBAIK bagi kategori Peladang dan penghasilan porduk bermutu.

Sekalung Tahniah buat pengusaha dan produk gelugur kerana kejayaan yang mula menampakkan hasil dan mendapat tempat di hati semua.  Walau pun langkah ini baru bermula diharapkan sambutan akan berterusan dan kejayaan yang lebih besar menanti dihadapan.

UNTUK TEMPAHAN PRODUK BERASASKAN GELUGUR

Selepas beberapa siri pameran dan pertandingan yang diadakan, produk gelugur telah mula mendapat tempat disekitar kawasan Perak Tengah.  Jualan secara terus yang dibuat oleh En Burn mendapat sambutan dan kebiasaannya jualan di pasar malam, pekan sehari dan di tapak pameran dan kursus yang dijalankan selalunya habis dijual.

Semangat makin membara En Burn apabila ada beberapa pelanggan yang datang dari jauh mahu membeli jus gelugur kerana mereka telah merasai kesan dan keberkesanan produk tersebut.  Begitu juga permintaan dari kawasan setempat yang mengakui kelebihan khasiat jus gelugur seperti mudah lawas, menghilangkan panas badan dan sakit kepala dan merasa badan ringan selepas meminum jus tersebut.

Jika anda ingin memesan produk gelugur sila hubungi :

EN BURN SALLEH

KG TELUK SAREH MUKIM PULAU TIGA

36800 KG GAJAH,  PERAK

TEL :  012 3069123 /  05 6312389

atau hubungi En Termizi untuk maklumat lanjut

012 5152678

PEMENANG TEMPAT PERTAMA DAN KETIGA

Pejabat Pertanian Titi Gantung
Tarikh - 11hb Disember 2012


APA YANG MENARIKNYA....
Usaha anak tani dihargai
Usaha anak muda dipuji
usaha golongan marhain diperakui

APA YANG DIBANGGAKAN....
PRODUK berasaskan gelugur diberi tempat instimewa... bersebelahan dewan besar. Produk lain yang terdiri lebih kurang 20 pengusaha seperti air jambu batu, jualan buah-buahan, anak pokok, makanan daan sebagainya diletakkan dipersisiran jalan masuk.

Semasa saya nak menurunkan barang pameran dan mencari tempat, saya cuma memberitahu produk gelugur.... kereta saya dibenar parking masuk ke dalam kawasan dewan mengalahkan vip... hanya gerai En Burn berada disitu untuk jualan sedangkan  lain hanya peserta pertandingan,pemeriksaan kesihatan dan organiser.

Pegawai Pertanian yang baik dan membantu, memudahkan En Burn berurusan walaupun saya hanya mewakili beliau selama setengah jam kerana beliau lewat sedikit, namun mereka memahami dan menunggu saya menukar kesemua produk  yang bersticker lama kepada yang baru untuk pameran.

YAB MENTERI BESAR dijadual melawat hasil produk gelugur terlebih dahulu.  En Burn tidak sabar untuk memberikan cenderahati  produk gelugur buat YAB.  Apa yang kelakar tiada bakul cantik, tiada reben labuci, hanya beg plastik saja yang En Burn ada.....

En Burn ni akal panjang tapi pemalu agaknya... saya mula memainkan peranan menghantar jus untuk pengunjung disekitar kawasan tersebut. Dan yang paling best bila saya hantar kepada DJ yang bertugas masa tu.. apa lagi dibacanya kesemua khasiat gelugur tu melalui pamplet yang saya berikan, maka bergema seantero ceruk pejabat pertanian tu dicorong pembesar suara Produk Gelugur dan kelebihannya... sengeh je En Burn.... bangga....


AKHIRNYA...... KEPUTUSAN PERTANDINGAN MEMIHAK KEPADA BELIAU APABILA DINOBATKAN PEMENANG TEMPAT PERTAMA DAN KETIGA BAGI PRODUK JUS TERBAIK DAN ASAM KEPING....

TAHNIAH KEPADA PRODUK GELUGUR DAN EN BURN... semoga akan bertambah usaha dan semangat beliau untuk lebih maju dimasa depan.  TERIMA KASIH TAK TERHINGGA kepada PEJABAT PERTANIAN KG GAJAH, TITI GANTUNG,  FAMA dan KERAJAAN NEGERI PERAK kerana memberi ruang kepada pengusaha tempatan yang baru untuk melangkah lebih jauh....

Di bawah ni gambar-gambar sekitar Hari Pertandingan, tapi maaf sebab gambar ambil hadiah saya tak sempat ambil kerana pulang awal....

PERTANDINGAN PRODUK HASIL BUAH - Pej Pertanian Titi Gantung

Buat pertama kalinya pada tarikh 11hb Disember 2012 telah diadakan PERTANDINGAN PRODUK HASIL BUAH oleh pengusaha IKS disekitar negeri Perak dan dirasmikan oleh YAB MENTERI BESAR PERAK.

Encik Burn sebagai peserta mewakili hasil produk GELUGUR dengan kudrat dua keratnya bertungkus lumus memberikan yang terbaik untuk pertandingan yang pertama kalinya disertainya...


Dengan serba kekurangan beliau memproses semua produk keluarannya bersendirian. Saya dan suami serta anak membantu beliau memotong, menampal serta memasukkan semua produk ke dalam botol untuk dibawa ke pameran tersebut... kerja tersebut berakhir jam 2 pagi dengan wajah En Burn yang keletihan yang amat sangat.


Dibawah ini saya tunjukkan gambar proses menyusun, memasukkan produk ke dalam bekas serta menampal sticker produk, termasuklah menyusun atur pamplet/flyers untuk diedarkan kepada pengunjung.

Apa yang menarik disini yang boleh kita kongsi, bekas memasak beliau semakin besar, botol yang semakin cantik dan kuantiti yang banyak dan yang penting sticker yang diprint siap pelekat yang amat kretif oleh en burn.... emmm saya kagum kerana idea dia bijak rupanya.....

KHASIAT DAN KELEBIHAN GELUGUR

Saya sengaja lambat menulis berkenaan khasiat dan kelebihan gelugur hanya kerana saya mahu mencuba dahulu sebelum menulis agar tidak hanya copy and paste dari mana2 rencana supaya lebih jujur dan telus dalam menghuraikan keberkesanan PRODUK GELUGUR ini.  PAda mulanya saya agak curiga tapi memandangkan cara penyediaan dan resipi nya yang tidak menggunakan bahan asing dan kebersihan yang diutamakan maka saya tak takut untuk mencuba...

YANG PALING LUCU bila encik cinta hati saya siap bwak seplastik besar buah gelugur yang dipilih dari pokok dan dibawa balik ke rumah untuk dimasak sendiri... yang penting beliau sendiri  yang agak susah untuk dipengaruhi dengan apa saja produk dipasaran, mula obses dengan kelebihan dan kesan selepas mengambil produk gelugur.

Arwah bapa saya dahulu cukup tak suka dengan hospital, bila doktor sahkan beliau mengidap kencing manis...... bila nak kehospital dia akan minum air rebusan gelugur tersebut dan doktor akan mengesahkan bacaan gulanya turun dan tekanan darah nya juga turun... itu taktik sebab arwah tak mahu makan ubat... tapi kalau kita mulakan dari awal mungkin kita boleh dijauhi penyakit tersoebut... mana tau......

Mari kita like and share khasiat gelugur antaranya :

1. AIR REBUSAN GELUGUR boleh mngecutkan rahim bagi ibu bersalin.
2. MENURUNKAN KADAR KOLESTROL dan amat sesuai menurunkan berat badan.
3. MELANCARKAN SISTEM PENGHADAMAN
4. DI INDIA ia digunakan untuk rawatan cacing, parasit dan tumor, cirit berdarah dan    merawat reumatisme (masalah dalam perut)
5. MENURUNKAN KADAR GULA bagi pengidap kencing manis
6. MENURUN tekanan darah bagi penyakit darah tinggi
7. MELEGA SAKIT KEPALA lebih lg terlalu byk bayk durian....

GO G GO WOLD

PROMOSI DAN LAWATAN



Baru-baru ni pada tarikh 21hb Nov 2012 En BURN dan geng Pulau Tiga mengadakan promosi sempena  PESTA MAKAN DOYAN DI PULAU TIGA kat RTM1.  Sambil nyelam  minum ayo.... En Burn telah membawa produk hasil gelugurnya untuk diperkenalkan buat pertama kalinya.. kami adik beradik tunggu kat depan tv maklum la glamer nak tengok adik masuk tv....

Pada 24 hb dimana pesta berlansung, En Burn telah membuka gerai khas untuk PRODUK GELUGURnya dan mendapat liputan oleh RTM dan bakal ditayangkan nanti. Semoga iklan percuma ini akan membantu beliau memperkenal seterusnya mengembangkan hasil produk ini ke serata maya maklum saja insan kecil yang cuma ada satu kudrat dan modal yang agak terhad. Disamping itu pertandingan durian tersedap juga memihak kepada beliau kerana mendapat tempat ke3. Bermakna sekiranya ada nama ianya akan meningkatkan populariti jenama durian arwah PAK SALLEH.

Apa yang lebih menarik untuk dikongsi disinii ialah lawatan pelancung dari JEPUN dan Badan berkaitan dari SINGAPORE ke kebun durian merangkap kebun gelugur tersebut.

Kalau zaman penjajahan Jepun dulu, orang melayu kena pakat angguk kat orang Jepun tu, tapi la ni kat kebun tu, orang Jepun pulak kena angguk kat anak melayu mcm En Burn. Apa yang best, mereka amat suka dengan produk gelugur tu.  Habis semua Jus, Jem dan Halwa gelugur deme borong.. En Burn seronok tak terkata sebab duit masyuk berlipat ganda hari tu aje...


MAKNANYA ...... kalau orang Jepun ni suka produk gelugur ni, masa depan industri gelugur amat cerah.  MUngkin boleh dieksport ke Jepun hasil usaha anak kampung untuk seperti En Burn asalkan ada pihak berwajib yang sedia membantu.

SEMOGA MIMPI KEBULAN INI AKAN MENJADI KENYATAAN.........

PRODUK GELUGUR

Inilah kesemua produk yang berasaskan gelugur yang telah dikeluarkan oleh EN Burn dengan hasil usahanya sendiri selain bantuan dari pihak FAMA dan Pejabat Pertanian. Selain sokongan keluarga semoga beliau akan terus bersemangat untuk meneruskan usaha yang telah dirintisnya untuk menuju ke gerbang kejayaan.

Selepas ini berbagai lagi langkah yang harus beliau lakukan untuk berada setanding dengan produk yang telah dikenali dan semoga produk gelugur akan berada sebaris dengan produk elit yang berada dipasaran.


Marilah kita sama-sama berdoa semoga industri kecil dan sederhana dari orang~orang kecil dari bumi kecil ini akan bangkit dan menjadi gah di serata pelusuk dunia seperti apa yang dilaungkan KE ARAH MENJANA PENDAPATAN NEGARA supaya kita menjadi masyarakat yang berbangga dengan hasik produk sendiri dari anak bangsa kita sendiri.

PRODUK GELUGUR ~ Halwa Gelugur

 

Ini HALWA GELUGUR.  Rasanya yang manis dan sedikit masam menjadi kegemaran orang2 tua dulu, bakal menjadi kegemaran anak muda pula... Halwa gelugur selalunya menjadi pilihan sebagai hantaran bagi majlis pertunangan, tak salah kalau erra 2013 halwa gelugur ni menjadi pilihan kita semula untuk dijadikan pemanis hantaran... cuba la.... dengan dekorasi yang cantik pasti orang akan tertarik..

next .... jus gelugur, kordial gelugur, jem gelugur, paste gelugur

PRODUK GELUGUR ~ Jem Gelugur !!

Ini JEM GELUGUR yang rasanya sama standard dengan jem terkenal yang ada dipasaraya... sedap gilerr...

Bekas yg comel ini juga boleh dijadikan buah tangan untuk majlis kahwin, terpulang samada nak letak jem atau yang biasa org lebih suka letak halwa gelugur nampak menarik... boleh la touch up sikit ngan reben, bunga, labuci ke... cantik...

Macam biasa nak makan jem ni, sapukan dengan roti n biskut kosong pun sedap...




next... Kordial gelugur kuning, kordial gelugur n kasturi, paste gelugur, jus gelugur

PRODUK GELUGUR ~ Gelugur & Kasturi Kordial

GELUGUR & KASTURI KORDIAL ni lagi special sbb kombinasi gelugur dan limau kasturi menambahkan kesedapan dan khasiat yang tinggi dapat menghilangkan sakit kepala dan meredakan tekanan darah.

Cara penyediaan dengan mencampurkan air untuk bancuhan yang diperlukan